The reason Why I chose IPTP…

20 June 2010

Ilmu Produksi dan teknologi Peternakan (IPTP) adalah salah satu departemen terbaik di Institut Pertanian Bogor (IPB). Mahasiswa diajarkan  untuk mampu merencanakan, melaksanakan, dan mengembangkan usaha peternakan, menguasai teknologi produksi, serta mampu menangani dan mengolah hasil ternak. Produk ternak berupa susu, telur, dan daging mempunyai gizi yang cukup tinggi. Selain itu, dari bahan baku susu segar dapat diolah menjadi susu bubuk, susu cair, susu kental manis, pudding, keju, sereal, dan sebagainya. Produk daging juga dapat diolah menjadi dendeng, sosis, bakso, kornet, dan salami.

Awalnya saya tidak berminat masuk jurusan IPTP tetapi setelah mengetahui jurusan ini menghasilkan sarjana yang mampu membuka usaha sendiri, saya menjadi tertarik. Oleh karena saya sangat suka daging dan ice cream. Saya berharap nantinya akan membuka restoran yang menyajikan bervariasi produk daging untuk menu utamanya, dan berbagai rasa ice cream sebagai hidangan penutup.

Selain itu, saya juga akan bekerjasama dengan adik-adik saya dalam membangun peternakan ayam broiler karena tingkat konsumsi daging unggas paling tinggi di Indonesia. Unggas dapat dimanfaatkan dagingnya, telur, kulit, serta bulunya. Saya berharap membangun peternakan ayam broiler dengan jumlah yang besar sehingga dapat mengurangi tingkat pengangguran di Indonesia

Filed in Academic at 9:44 pm

9 comments